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食材の放射性物質について・・・ (2012/2/27)

 昨年3月に発生しました「東日本大震災」に伴い、福島原子力発電所の事故により、幼稚園給食弁当に使用しております、食材の放射性物質についての問い合わせが保護者様よりありました。
 原材料につきましては、山形県健康福祉部保健薬務課健康やまがた推進室より発行されております、県産農畜産物などの放射性物質検査結果の情報を基に安全性の確認をしています。さらに、調理調整済の弁当につきましても、検査専門業者に依頼し、安全性を確認しております。
 給食を提供する側にとって、「安心・安全」を最重要課題と位置づけ、給食づくりに努めて参りますので、よろしくお願い申し上げます。

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